Les dernières recettes d'asperges blanches- Page 4

Un risotto de saison, bien crémeux et moelleux à souhait

L'espuma de parmesan met en valeur les asperges, avec douceur et légèreté

Bien de saison

La saison des asperges est courte, et j'essaie d'en profiter au maximum. Cette recette à été très apprécié à notre table.

Un recette printanière où chaque ingrédients garde tout son goût

Des asperges, une bonne vinaigrette, des oeufs durs, du persil... Pas besoin de multiplier les ingrédients pour trouver le bonheur !

Voici un classique de la cuisine française qui ne passe pas de mode quand revient la saison des asperges. Il est facile et rapide à faire. Vous pouvez ajouter de la salade. Proposez pour l’accompagner soit une mayonnaise, soit une crème citronnée aux fines herbes.

Ne vous privez pas de déguster des asperges lorsque c'est la saison. Non seulement c'est bon pour la santé mais c'est aussi très bon tout court. A la vinaigrette ou pourquoi pas comme ici à la flamande : un accompagnement oeufs durs, citron et beurre.

Les « asperges à la flamande », c’est parfait en entrée, c’est chic et délicat, ça présente bien, et ça change un peu.

L’asperge blanche à la Flamande, une recette traditionnelle, simple et surtout délicieusement gourmande.

Je vous invite à decouvrir une soupe d'asperges légère, toute simple, rapide et facile à préparer et surtout une soupe trés légère  !

Cette délicieuse crème d'asperges blanches est très simple à préparer et vous enveloppera de douceur pour vous réchauffer avec une touche raffinée.

Un moelleux salé avec un bon goût d'asperges blanches et parmesan qui se mélange délicatement au coeur coulant de sauce Hollandaise

Cette recette est extraite du magazine Avantages. J'ai ajouté quelques tranches de speck, jambon italien.

Dans ce ragoût le goût de l'asperge est sublimé par la légère acidité de l'oseille. Un e délicieuse association.